Proteinloff

Man får mye inspirasjon fra Google, når man søker rundt etter smarte oppskrifter :)

Ingrediensene består av:

3 egg

2 ss bakeprotein

2 ss mandelmel

1/4 ts salt

1/4 ts oregano (eller hva man vil ha)

* Bruk eggehvittene fra 2 egg, og ha de i en bolle..

* Det siste egget skal være hel, og oppi en egen liten bolle.. Man rører inn bakepro, og mandelmelet sammen med det egget.. Så tilsetter man saltet, og oregano..

* Stivpisk eggehvittene til det blir hvitt, tykt og luftig skum..

Så heller man sammen blandingene, og rør forsiktig slik røren ikke faller sammen.. Deretter lager man sånne små flate rundinger på stekepapiret.. De skal se ut som noe à la polarbrød..

Man steker de på 150 grader i cirka 15 minutter, men det kan være smart å følge litt med siden det varierer fra ovn til ovn.. De skal være lyse, og faste.. Man kan spise de med det meste av påleggene man har i kjøleskapet :)

Det er kanskje en idè å ta bilder av sluttresultatet.. Det får jeg huske på neste gang for jeg skal definitivt lage de igjen.. Eneste ulempen er at de ikke metter sååå godt, men de er geniale som en rask frokost før trening, eller som et kjapt mellommåltid.. Så inneholder de også liiite karbohydrater :D